Qui a créé la diététique moderne ?
Avant de m’interesser à la nutrition sportive je n’avais jamais imaginé que la diététique sportive était si ancienne.
Lampis de Laconie.
Ce monsieur était un sportif qui a gagné le pentathlon (en -708 avant JC)…et bien finalement ce sportif proclamait déjà à l’époque qu’il suivait un régime nutritionel spécifique.
Ce grand vainqueur se proclamait deja végéarien.
Les choses ont bien changées depuis, sauf pour les sportifs et en particulier pour ceux qui souhaitent faire de la musculation.
Mais qui est le père de la diététique moderne ?
C’ est à Hippocrate que revient l’honneur d’être aux origines de la diététique moderne (source: Guide alimentaire du sportif, Docteur A.F Creff et L. Bérard).
Hippocrate était en faveur d’une alimentation variée et déconseillait les changements trop brusques d’habitudes alimentaires.
